Ich weiß zwar nicht wie das beim alten iTunes war, aber bei mir geht das so:
du gehst in der linken Spalte auf dein iPhone dann oben in der auswahl wo
auch Übersicht und so steht auf Fotos. Da kann man Dann einem
ordner mit Fotos auswählen, den musst du dir vorher erstellen.
So ist das jedenfalls bei meinem itouch.
Lass mich wissen ob ich helfen konnte

Wird dein iPhone nicht auch als Kamera vom PC erkannt, so dass du ganz normal über den Explorer die Dateien aufs iPhone schieben kannst?

Oder hier ein alternatives Programm: copytrans.de/copytransphoto.php

Oder, was auch noch sein kann : Der Reiter Fotos ist so weit rechts, dass dein Bildschirm ihn gar nicht anzeigt (Kann ich mir kaum vorstellen, soll laut anderen Foren aber schon mal die Lösung gewesen sein )

So, ich hoffe du kannst mit den Lösungsvorschlägen leben.

Ich würde sagen, du guckst im falschen Bereich. Ich (und die anderen wahrscheinlich auch) meine die Reiter wenn du auf dein iPhone klickst.(Also bei Geräte auf dein iPhone klicken) Da sind doch dann oben ganz viele Reiter, unter anderem der mit den Fotos.

Da steht auch eigentlich kein Foto.

Ja da fehlt ja auch noch Podcasts und iTunesU.

"rechts von der ganz linken spalte (also dort wo playlisten und auch dein iphone namentlich erschein) hast du doch eine trennlinie zum großen fenster, oder?

die packste und schiebst sie so weit wie möglich nach liiiiinks, sodass lange namen eben in dieser linken spalte ganz zusammen geschoben erscheinen."

Bringts was? Dein Bildschirm ist anscheinend einfach nur zu klein.