Ein Downgrade geht mit Tiny Umbrella. Leider ist es für dich zu spät du hättest deine SHSH schon früher sichern müssen, als du auf iOS 4.1 oder iOS 4.0 warst. Es heißt für dich warten auf das Greenpois0n Update...
PS: Welches Video?

Eigentlich sollte es schon Weihnachten draußen sein. Comex , vom jailbreak dev-team, hat es aber nicht rechtzeitig geschafft einen untethered Patch zu erstellen und deswegen gibt es jetzt eine redsn0w beta mit dem BackUp Plan, Plan B.
Das redsn0w würde ich aber nicht benutzen weil da noch viele Bugs drinnen sind.
Warte einfach ab bis der BackUp Plan perfektioniert ist...