Lese Dich bitte hier ein....
Dort ist unter anderem auch Dein Problem beschrieben....

Dann...
BITTE verwende eine aussagekräftige Überschrift. Das geht aus den Nutzungsbedingungen, die Du bei der Anmeldung akzeptiert hast, hervor....
In dem iTunes Bereich als Überschrift iTunes zu wählen, ist nicht zielführend.....geändert....

Die Musik befindet sich in der Mediathek. Bei einem Rechnerwechsel nimmt
man die mit, dann passiert nix. Wenn du die gelöscht hast: Gratuiation.
Wenn nicht, verstehe ich die Frage nicht. Zeige iTunes den Pfad zur
Mediathek oder lege sie dort hin, wo iTunes sie erwartet. Im schlimmsten
Fall, einfach neu importieren.

Das mit dem Löschen ist normal, weil der neue Rechner den iPod nicht kennt...
Da Du aber auch die Musik nicht in der Mediathek des neuen Rechner hast, Du hast keine Datensicherung der Mediathek des alten Rechners...?, wird Dir nur ein Programm wie sharepod oder copytrans übrig bleiben. Nutze die Such im Forum oder Google. Bei Beiden wirst Du fündig...
Hier hättest Du auch im FAQ etwas zu Deinem Problem finden können.....

Was bedeutet das? Ist der total abgebrannt, ist die CPU hinüber, ist das Betriebssystem im Mors oder ähnliches? Auch wenn der Rechner nicht mehr funktioniert heißt das nicht, dass auch die Festplatte nicht mehr lesbar ist. Wenn du die noch lesen kannst (entweder in den neuen Rechner einbauen oder in ein externes USB Gehäuse), dann kannst du die iTunes Mediathek von dieser alten Festplatte in iTunes deines neuen Rechners importieren oder einfach den gesamten Ordner 'iTunes' auf den neuen Rechner kopieren. Im letzteren Fall dann nach dem Kopieren iTunes mit gedrückter und festgehaltener Shift-Taste starten und die *.itl Datei aus dem kopierten Ordner zuweisen.

Sollte die alte Platte nicht mehr lesbar sein und falls du - was ich mir nicht vorstellen kann - niemals deine Daten gesichert hast , bleibt nur der Weg wie von @hubremen geschrieben, die Daten vom iPod mithilfe von sharepod oder CopyTrans vom iPod auf den neuen Rechner zu sichern und diese Daten dann in iTunes zu importieren.

Gruß ergo-hh

Ich glaube, eine Datensicherung hat nicht stattgefunden, denn dann hätte der @TE ja das hier gefunden und anwenden können...;)

Edit
DAS war als Witz gemeint....auch in meinem Bekanntenkreis glaubt man ja gar nicht, wie wenig User eine Datensicherung anlegen und sich dann wundern, wenn .....naja....ihr kennt das...;)

grad herausgefunden:

Wenn man sein iPhone oder iPod Touch (egal welches Modell) wieder syncen will, und es
geht nicht mehr, dann RAW Dateisystem des iPhones öffnen, dann zum
Ordner iTunes_control navigieren, dann iTunes, die beiden
itunesprefs-Dateien löschen und itunescontrol löschen und als neues
iPhone konfigurieren, dann bleibt alles da Das hilft dem Threadersteller, wenn er alle Mediendateien und Apps behalten will. Zu dem, wird ein Backup angelegt mit allen Einstellungen und installierten Apps

Wie hast Du das den "hausgefunden"?
Hast Du mal so ein klein wenig "rumprobiert" und dabei dann nach Stunden diesen Weg gefunden?
It Dein iPod gejailbreakt?