Auch ein Downgrade auf die letzte Version 2.2.x ist lt. Apple-Hotline (entgegen der Aussage Ende Juni) technisch nicht möglich.
Wie soll man nicht downgraden können ? DFU Mode und dann die alte 2.2.1 Firmware wieder aufspielen. Wie man liest soll WLAN mit der 2. Beta von 3.1 wieder besser sein.
Ich bin mit der aktuellen Situation auch nicht glücklich und hoffe das 3.1 bald kommt.